BÀI 33: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÝ GIỐNG VẬT NUÔI (1 tiết)
A. MỤC TIÊU BÀI HỌC
- HS phải giải thích được khái niệm về chọn lọc giống vật nuôi
- Nêu được phương pháp chọn lọc hàng loạt và kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi
- Trình bày được ý nghĩa, vai trò và các biện pháp quản lý tốt giống vật nuôi
B. NỘI DUNG BÀI HỌC
I. Khái niệm về chọn giống vật nuôi
- Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những con vật nuôi đực và cái giữ lại làm giống gọi là chọn giống vật nuôi
- Ví dụ 1: Xem SGK trang 89
- Ví dụ 2: Chọn lợn con làm giống phải là những con vật tròn mình, lưng thẳng, bụng không sệ, mông nở, bốn chân cứng cáp, móng chân nhọn, da mỏng, lông mịn, có 10 vú đến 12 vú, vú đều và nở
II. Một số phương pháp chọn giống vật nuôi
Có nhiều phương pháp chọn giống khác khau
1. Chọn lọc hàng loạt: là phương pháp dựa vào kiểu hình, chọn ra những cá thể vật nuôi phù hợp nhất.
- Phương pháp này đơn giản, dễ làm, ít tốn thời gian, công sức, hiệu quả chọn lọc chỉ khá tốt vì không đòi hỏi trình độ kỹ thuật cao.
2. Kiểm tra năng suất (còn gọi là kiểm tra cá thể) các vật nuôi tham gia chọn lọc (thường là con của những vật nuôi giống tốt) được nuôi dưỡng trong cùng một điều kiện chuẩn trong cùng một thời gian rồi dựa vào kết quả đạt được đem so sánh với những tiêu chuẩn đã định trước để lựa chọn những con tốt nhất giữ lại làm giống.
- Phương pháp này có độ chính xác cao hơn phương pháp chọn lọc hàng loạt và khó thực hiện hơn.
III. Quản lý giống vật nuôi
- Muốn phát huy được ưu thế của giống vật nuôi cần phải quản lý tốt giống vật nuôi.
C. CỦNG CỐ
1. Thế nào là chọn giống vật nuôi? Cho ví dụ?
2. Có mấy phương pháp chọn giống? Phương pháp nào được áp dụng để chọn lọc tất cả loại vật nuôi tại các cơ sở giống?